Pandoro aux herbes de montagne – Paolo Griffa
€60,00
Simple avec quelques ingrédients de qualité, farine, beurre, œufs, miel d’acacia et vanille. Chaque tranche sera très légère en apparence et en goût, sa forme d’étoile incarnant parfaitement l’esprit des fêtes. A l’intérieur, du sucre aux herbes, de la camomille et de la verveine sont saupoudrés en surface.
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Description
Ingrédients : Farine de froment type 0, beurre laitier, oeufs frais catégorie A, sucre, levure naturelle, jaune d’oeuf frais, lait frais, miel d’acacia, beurre de cacao, sel, malt, gousse de vanille bourbon en graines. Sachet de 50 g de sucre glace : sucre, amidon de blé, graines de gousses de vanille, arôme naturel de verveine (sucre inverti, glycérine, extrait naturel de verveine) camomille matricaire.
Poids: 1 kg
